Publié le

La ferme de Keruzan

IMG_4059Le 16 octobre dernier, quelques membres de Chemins équitables sont allés à la rencontre de Aurélie et Steeve qui travaillent à la ferme de Keruzan à Saint-Jean Brévelay.

Comme on le voit de plus en plus souvent, ce jeune couple installé en 2008 n’est pas issus du milieu agricole… ni de la région.

Originaires de la Vendée mais ne trouvant pas de terres, ils sont venus dans le Morbihan sur des terres convenant à leur projet.

 

 
IMG_4058

La ferme s’étend sur 7 ha dont 3,5 ha en prairie humide. Les autres 3,5 ha sont des bonnes terres pour les légumes sur lesquelles ont été installés trois tunnels de 350 m². Une partie des plants cultivés provient du lycée agricole tout proche du Sullio.

 

 

 

 

 

IMG_4057Les prairies humides sont utilisées en pâture pour la jument  (Chanelle) et l’âne (Hector).

En effet, Aurélie et Steve ont décidé d’expérimenter un mode de culture encore peu répandu : la traction animale. Loin d’un retour en arrière, ce choix est pour eux évident tant les avantages sont nombreux.

Steve, qui a effectué une formation en traction animale, nous a montré les outils associés à cette pratique, notamment la cassine, un porte outil polyvalent pouvant être manipulé facilement par une seule personne.

Pour faciliter l’usage de la traction animale, les légumes sont produits sur des billons, de petites buttes séparées par une allée sur laquelle marchent l’âne ou la jument guidés par Aurélie tandis que Steve dirige l’outil.

IMG_4055

La ferme est en bio et possède le label AB depuis 2011. Ce dernier n’est pas affiché sur les lieux de
vente, par choix de ne pas en faire un argument commercial.

Les circuits de commercialisation

•    la vente des paniers à la ferme (le mardi soir), à l’Amap d’Elven et chez le boulanger « Idées
de Pains » à Locmaria-Grand-Champ
•    les marchés de Saint Jean Brévelay (le vendredi soir) et de Granchamp (le samedi matin),
•    quelques légumes sont vendus à la cantine de l’école de Saint Jean Brévelay.

La vente sur les marchés représente environ 80 % des débouchés.

[pgm_map id=’1′]

 

 

Publié le

Après-midi Jardinage Bio

Journée jardinage - Serge AudicDans le cadre de leur politique d’amélioration de la qualité de l’eau, l’Etat et les collectivités ont signé un contrat de Bassin Versant sur l’Evel. De son côté, le Groupement des Agriculteurs Biologiques du Morbihan (GAB 56) œuvre pour le développement de l’agriculture biologique et mène des actions de sensibilisation auprès du grand public.

 

C’est ainsi que le GAB 56 organise dans le cadre du contrat territorial Evel, en partenariat avec le Syndicat de la Vallée du Blavet

un après-midi jardinage le samedi 8 juin 2013 de 14h30 à 17h,

pour apprendre les bases du jardinage bio.

La demie journée se déroulera au Coin de Paradis chez Serge Audic maraicher bio au Cosquer à Moustoir-Ac.

[Téléchargement introuvable]

Publié le

Un verger dans un coin de paradis

Verger1Le paradis sans fruits, ce n’était pas possible… Serge Audic, maraicher au Coin de Paradis à Moustoir’ac, a cherché quelques volontaires pour lui donner un coup de main pour planter un verger sur une parcelle libre.

Samedi 2 février après-midi, 7 ou 8 courageux ont commencé la plantation :  environ 70 fruitiers ont été plantés dans les trous préalablement faits à la pelle mécanique. Pruniers, pommiers, poiriers, abricotiers, brugnoniers, etc… la variété est au rendez-vous ! Reste à attendre quelques années pour pouvoir en profiter et les retrouver dans les paniers de Serge.

Le chantier n’est pas fini, plus d’une centaine de plants étant prévus.

Publié le

Deux nouveaux maraichers au Paradis !

Récemment, j’ai été informé de l’installation de deux nouvelles fermes maraîchères sur notre secteur. Coïncidence, elles nous amènent toutes les deux au Paradis :

  • Tout d’abord Serge Audic qui propose ses légumes à Moustoir-Ac. Son « Coin de Paradis » se situe à Cosquer en Moustoir-Ac. Pour y aller, le plus simple, c’est de repérer la pancarte sur le bord de la route entre Locminé et Colpo.

Serge Audic propose ses légumes à la vente le samedi matin de 9h30 à 12h30, soit au bourg de Moustoir-Ac, soit à la ferme où la cueillette est possible pour certains produits (fraises, pois, haricots, fèves, …). La ferme est en cours de conversion au bio.

Contact au 07 77 26 37 97

  • Encore plus récemment, Nadia et Yoann Tabourel, installés en bio depuis janvier 2012, commencent tout juste la vente. Leur « Paradis de Lanvaux » se trouve en Brandivy sur la route Locminé-Pluvigner, un peu avant l’embranchement vers Sainte-Anne d’Auray. Vous trouverez leurs points de vente sur le document suivant :[Téléchargement introuvable]

Contact au 06 67 92 06 50

Chemins équitables souhaite bonne chance à ces nouveaux producteurs locaux et ne manquera pas si possible de les rencontrer dans les semaines à venir et de diffuser de plus amples informations sur leur activité…

[google-map-v3 width= »350″ height= »350″ zoom= »12″ maptype= »roadmap » mapalign= »center » directionhint= »false » language= »default » poweredby= »false » maptypecontrol= »true » pancontrol= »true » zoomcontrol= »true » scalecontrol= »true » streetviewcontrol= »true » scrollwheelcontrol= »false » draggable= »true » tiltfourtyfive= »false » addmarkermashupbubble= »false » addmarkermashupbubble= »false » addmarkerlist= »le cosquer, moustoir-ac{}1-default.png{}Le coin de paradis de Serge Audic|Le paradis, brandivy{}1-default.png{}Le Paradis de Lanvaux de Yoann et Nadia Tabourel » bubbleautopan= »true » showbike= »false » showtraffic= »false » showpanoramio= »false »]

Publié le

Les jardins de Kerviguéno

LogoS’installer comme maraîcher bio vers la quarantaine après avoir eu de multiples expériences professionnelles, c’est le défi que s’est lancé il y a peu Yvan De Kerleau. Il a monté ses serres à Kerviguéno en Bignan, au bord de la route de Moréac. Il a accepté de rencontrer une délégation de Chemins équitables le 29 mai 2012 pour nous expliquer son projet.
Un parcours atypique…

Yvan a multiplié les expériences, principalement dans l’agro-alimentaire (abattoirs, légumes, algues, biscuiterie…) et dans des exploitations agricoles.
Au fil des années, il économise pour pouvoir réaliser son projet d’installation en maraîchage bio.
La recherche d’un terrain de préférence sur la Bretagne à débuter début 2010. Rapidement, une offre sur un journal spécialisé agricole propose la reprise d’un terrain de 1,9 ha à Bignan.
La reprise des terres est conclue avant l’été 2010. C’est une vieille prairie, il n’ y a donc pas de conversion en bio. Les produits sont dès la première année vendus en Bio. (contrôle ECOCERT)

L’installation à Kerviguéno

Deux bi-tunnels sont érigées ainsi qu’une petite serre pour le stockage et la préparation des plants.
Un hangar et un bassin de récupération des eaux sont rapidement construits pour faciliter le travail.
Pour le moment, l’arrosage est manuel. Il ne manque plus que l’électricité !

En ce qui concerne le matériel, il se contente du minimum : un micro-tracteur, un semoir, une rotobêche, un canadien.

D’autre part, il a établit un partenariat avec le Lycée horticole Le Sullio de Saint Jean Brévelay : certains plants y sont produits grâce à une motteuse qui permet d’automatiser certains semis.

Cette pratique est temporaire, le producteur souhaite faire ses propres plants dans un avenir proche.

Auxiliaire : pas d’apport extérieur. Les insectes viennent naturellement.
Le terrain étant bien exposé au vent, une haie brise vent a été mise en place sur un talus le long de la route.

La commercialisation

Vente des légumes : marché de Locminé et la Biocoop de Pontivy et Loudéac.

—————————————————————————————————————————–

 

[google-map-v3 width= »350″ height= »350″ zoom= »12″ maptype= »roadmap » mapalign= »center » directionhint= »false » language= »default » poweredby= »false » maptypecontrol= »true » pancontrol= »true » zoomcontrol= »true » scalecontrol= »true » streetviewcontrol= »true » scrollwheelcontrol= »false » draggable= »true » tiltfourtyfive= »false » addmarkermashupbubble= »false » addmarkermashupbubble= »false » addmarkerlist= »Kerviguéno Bignan{}1-default.png{}Les jardins sont ici ! » bubbleautopan= »true » showbike= »false » showtraffic= »false » showpanoramio= »false »]